детское печенье, детский творожок, фрукты - все слоями

О, подписываюсь. Мне тоже интересно.

И я подписываюсь

Торт “Птичье молоко” с манным кремом

Ингредиенты на небольшой тортик:

Для теста:

Яйца 2 шт.
Сахар 1 ст.
Сметана 1 ст.
Какао 2-3 ст. ложки
Масло сливочное 1 ст. ложка
Мука 1 ст.
Сода 1 ч. ложка
Уксус
Для крема:

Молоко 1,5 ст.
Сахар 1 ст. + 2 ст. ложки
Манка 3 ст. ложки
Масло сливочное 300 гр.
Для глазури:

Какао 4 ст.
Сахар 0,5 ст.
Сметана 1 ст.
Масло сливочное 1 ст. ложка
Приготовление:

Приготовление теста:

Яйца взбить с сахаром до увеличения в два раза в объеме.
Во взбитые яйца добавить сметану и аккуратно перемешать.
Масло растопить, дать остыть и добавить в тесто.
Соду погасить уксусом, добавить в тесто.
Добавить муку и все тщательно перемещать.
Тесто поделить на 2 коржа . Выпекать в духовке на бумаге для выпечки.
Приготовление крема:

В кастрюлю вылить молоко, добавить сахар и постепенно добавляя манку сварить кашу.
Дать каше остыть.
Масло взбить, постепенно добавить кашу.
Крем разделить на 2 части между коржами и сверху.
Приготовление глазури:

Все ингредиенты положить в кастрюлю и довести до кипения.
Залить торт горячей глазурью и тут же убрать в холодильник.
Крема получается много, намазывать надо толстым слоем.

zefira.net/tort-ptiche-moloko-s-mannym-kremom/

ой, сейчас опубликаю, дам ссылку) там в сообществе еще много детских рецептов, кстати

www.diary.ru/~kuking-kitchen

Вафельные коржи, детский фруктовый творожок, фрукты: бананы, ягоды, те, которые ребенку можно. Я и на второй такой готовила.