— Быть нужной — это мой наркотик. Меня без него ломает…
Здравствуйте, мамочки!
Назрела вот какая проблемка. Сыночку почти годик (11,5 месяцев). Переводим его уже по полной программе на взрослую пищу. Даю ему мясные фрикадельки, паровые котлетки рыбные, суфле. Но в общем-то всё одно и тоже.
А чем вы кормите своих малышей???поделитесь пожалуйста идеями, рецептами))

@темы: Материнство: от полугода до года, Материнство: питание

Комментарии
27.09.2012 в 22:41

ад - это не то, о чем говорят христиане; ад - это другие люди и общение с ними (c) Жан Поль Сартр
С года кормили всем, что ели сами, если вдруг готовила что-то сильно взрослое типа Чили, то просто откладывала в сыром виде эти же продукты и в малом кол-ве тушила их без специй)
Ну а если говорить о фаворитах - то у нас с года это рис с курицей (кусочками), омлет, макароны с маслом, гречка с маслом, кукуруза, салат из овощей)
27.09.2012 в 22:47

— Быть нужной — это мой наркотик. Меня без него ломает…
Laighto, а омлет на молоке?
а то мне одна знакомая рассказывала, что она омлет ребенку исключительно на воде делает....(
27.09.2012 в 23:07

зло и гнарь (с)
суп - на курином или индюшачьем бульоне, рыбный, овощной, разные супы-пюре (картофельный, из брокколи и т.д.) со сметаной.
мясо - котлетки, фрикадельки, суфле, запеканка с фаршем, макароны по-флотски.
рыба - котлетки, запеканка, просто тушёная рыба (она очень нежная, хоть без зубов жуй).
овощи - запечённые, паровые, пюре, тушёные, овощи с рисом или макаронами...
омлет (на разведенном 1:1 молоке), половинка отварного яйца, в салате.
каши (молоко по той же схеме)
творог, запеканка творожная, сырники.
с этим я запаривалась месяца 3-4, потом просто начала готовить "взрослую" еду, а острые приправы и т.п. добавляла отдельно.
27.09.2012 в 23:19

— Быть нужной — это мой наркотик. Меня без него ломает…
фелисфеникс, спасибо большое!
27.09.2012 в 23:29

Seize The Day
девочки, а как вы суфле делаете?
27.09.2012 в 23:36

— Быть нужной — это мой наркотик. Меня без него ломает…
time-will-show, Я готовлю по этому рецепту:
Мясо сварить, охладить, трижды пропустить через мясорубку, соединить с белым (сметанным или молочным) соусом, тщательно помешивая, добавить желток сырого яйца. Посолить, постепенно ввести в мясное пюре взбитый белок. Массу хорошо взбить, переложить на смазанную сливочным маслом сковороду и, закрыв крышкой, довести до готовности на слабом огне.
Мясо – 100г, соус – 35г, яйца – 1/2 шт., масло сливочное – 3г.

Взамен "белого" соуса я добавляю молоко или сливки
27.09.2012 в 23:42

Seize The Day
Катерина&, спасибо)
27.09.2012 в 23:44

ад - это не то, о чем говорят христиане; ад - это другие люди и общение с ними (c) Жан Поль Сартр
Катерина&, эээ, омлет на воде? :puke: может у него аллергия на молочные продукты? Я на агуше делала, сейчас делаю на обычном молоке, иногда на сметане (сейчас дочке 2).
27.09.2012 в 23:46

— Быть нужной — это мой наркотик. Меня без него ломает…
Laighto, вот и у меня такое же чувство вызвал тот рецепт=))
в общем спасибо=)))будем пробовать омлет;)
27.09.2012 в 23:50

ад - это не то, о чем говорят христиане; ад - это другие люди и общение с ними (c) Жан Поль Сартр
Катерина&, главное без масла, чтоб сильно не жирный был, я обычно сковороду разогреваю, потом туда омлетную смесь, сразу ставлю огонь на 1 и накрываю крышкой, пару минут он стоит и готов )
27.09.2012 в 23:57

— Быть нужной — это мой наркотик. Меня без него ломает…
Laighto, ;-) спасибо!